Mì Quảng Bò Đà Nẵng
Mì Quảng là một món ăn đặc trưng của Quảng Nam, Việt Nam, cùng với món cao lầu. Đến Quảng Nam ăn được một bát mì Quảng thì đúng là có đến mà không nỡ rời. Những bát mì ngọt ngon phần nước dùng cùng sợi mì Quảng dai dai, thơm thơm đặc trưng, chỉ mới nghĩ đến thôi đã thèm.
Ngày nay khi nói đến mì Quảng không nhất thiết là nói đến món ăn đặc sản của Quảng Nam – Đà Nẵng mà là nói đến một món ăn đặc trưng của người miền Trung nói chung. Mì Quảng thường được làm từ sợi mì bằng bột gạo xay mịn và tráng thành từng lớp bánh mỏng, sau đó thái theo chiều ngang để có những sợi mì mỏng khoảng 2mm. Sợi mì làm bằng bột mỳ được trộn thêm một số phụ gia cho đạt độ giòn, dai. Dưới lớp mì là các loại rau sống, trên mì là thịt heo nạc, tôm, thịt gà cùng với nước dùng được hầm từ xương heo. Người ta còn bỏ thêm đậu phụng rang khô và giã dập, hành lá thái nhỏ, rau thơm, ớt đỏ… Thông thường nước dùng rất ít.
Ship mì quảng Bò Đà Nẵng
Đặt món: 0905 78 78 20
Bạn có thể tham khảo các món khác tại ShipdoanDemFF, rất nhiều món ăn hấp dẫn đang được bán với giá cả hợp lý. Với quy trình chọn lọc các quán ăn , các shipper của ship đồ ăn đêm Đà Nẵng đã chinh phục được những khách hàng khó tính nhất. Cùng với thời gian giao hàng nhanh, đảm bảo món ăn sẽ còn nóng khi đến nơi sẽ làm bạn hài lòng.
Xem thêm tại: Đặc sản Đà Nẵng